Un forfait à la journée ou une formule complète pour visiter les calanques, comprend généralement la location du bateau, le repas servi à bord et un équipage ou un skipper à disposition. Le tarif dépend de la gamme de prestations choisies. Du simple pique-nique à bord au repas haut de gamme, tout est possible.
La formule traiteur à bord
Dans la gamme prestige, le groupe en visite peut, sur demande, avoir le privilège de goûter à la cuisine d’un chef. Le service peut être assuré par des hôtesses formées et professionnelles. Pour une traversée dans le confort et le luxe, il est également possible d’opter pour un bateau élégant tel que le yacht ou encore le catamaran.
Généralement, cette formule n’est disponible que réservation puisqu’elle nécessite souvent un devis détaillé pour pouvoir satisfaire les moindres besoins des invités. Les organisateurs professionnels travaillent souvent en partenariat avec des traiteurs professionnels marseillais. Comme au restaurant, les produits sont frais et les plats sont cuisinés à bord sur commande.
La formule pique-nique à bord
Cette formule très simple et très économique est vivement recommandée aux grands groupes qui cherchent une solution alternative au traiteur. L’achat et la préparation des paniers pique-nique est entièrement à la charge de l’organisateur. C’est une excellente solution pour ceux qui n’ont pas le temps de préparer leur propre panier-repas.
Les menus proposés sont simples (sandwichs, salade de pâte, fruits frais de saison, café, produits du terroir). Il est possible de commander ou d’emporter des encas ou des goûters. L’option barbecue sur la plage est également envisageable. Toutefois, il est également possible de concevoir des menus plus élaborés avec des produits nobles du terroir marseillais et notamment des produits de la mer.
Les sorties aux Calanques en bateau sont idéales pour différentes sortes d’évènements privés ou professionnels. Pour bénéficier de tarifs préférentiels, n’hésitez pas à partir en groupe de 10 au moins.